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압구정 신사역 히바치참치 숙성 제대로 된 참치 맛집

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신사역 고급진 맛의 숙성 참치회 하바치참치 서울 강남구 강남대로152길 67 (2층) 매일 18:00 - 00:00 02-542-4416 요즘 고기 기름칠은 많이 하는데 참치 먹은지는 오래된 것 같아서 분위기 좋은 참치집을 찾았다. 가족 모임으로도, 데이트 코스로도 완전 적합! 가로수길 근처에 있어서 카페에 들렸다가 저녁 식사를 하러 가기 딱 좋음. 히바치참치는 건물 2층에 있어서 오른쪽 계단으로 올라가면 된다. (화장실은 가게 위쪽에 있음!) 히바치참치 서울특별시 강남구 강남대로152길 67 테이블은 6-7개 정도 있었고 테이블마다 칸막이가 쳐져 있어서 방해 받지 않고 식사를 할 수 있었다. 그리고 바 테이블처럼 긴 테이블도 있었다. 쉐프님이 주시는 요리를 바로 받아먹을 수 있는 듯! 앞에 크게 걸린 사진 덕분에 참다랑어 부위를 제대로 알고 먹을 수 있다. 먹다보면 궁금한 부위 하나씩 생기는데 그럴 때 사진을 보면 되니까 굿ㅎㅎ 히바치참치 메뉴판, 가격 여러 코스로 구성되어있고 나와있는 금액은 1인 가격이다. 나는 추천 받은 실장추천코스 2인을 먹었다. 기본적으로 참기름에 절인 생강, 백김치, 누룽지 샐러드가 나온다. 초생강을 참기름에 절인 건 처음 봤는데 고소하고 궁합 최고임... 그리고 백김치 진짜 맛있다. 내 블로그 오래 보신 분들이면 눈치 채셨겠지만 조리 안 된 김치를 못 먹는데ㅋㅋㅋㅠㅠㅠ 여기 백김치는 신맛도 없고 깔끔 개...

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